【Eggslut必吃菜單推薦】洛杉磯中央市場本店、蛋控必吃、香港日本也吃得到

Eggslut是美國一家以蛋料理為主題的三明治店，這幾年紅到除了到美國必吃以外，海外也開設了多家分店，每一家都是人氣十足。

最初是起源於美國洛杉磯的中央市場，一開始只是一台小餐車，但因為用新鮮的食材、簡單的烹飪，卻意外的美味而讓這家店在短時間內迅速走紅。

店內最招牌的料理莫過於Slut，這到底是什麼神秘的料理呢？這篇會分享我在美國洛杉磯及拉斯維加斯實際吃到的經驗給大家，分享給大家有什麼必點！

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全球分店

其實想吃也不一定真的要跑到北美，在全世界很多國家，包含亞洲及歐洲也都可以吃到了。

目前在洛杉磯、拉斯維加斯、東京、首爾、倫敦、新加坡、科威特及香港等城市設有分店。對在台灣的大家來說，最方便的大概就是香港銅鑼灣跟東京新宿分店了。

本店位在洛杉磯的中央市場(Grand Central Market)裡。中央市場是有超過百年歷史的開放式市場，一直以來都被多家雜誌或新聞報導是最值得去的美食市場之一，非常有特色，有機會去的話建議一定要去看看。

中央市場就位在洛杉磯市中心，可以搭乘地鐵紅線(B線)或紫線(D線)到潘興廣場站(Pershing Square Station)下車，步行即可抵達。

如果是開車的朋友，市場本身就有附設室內停車場，導航到308 South Hill Street就會看到停車場了，進去前先抽票，離開前再到機台付費即可。費用是前90分鐘$5，之後每15分鐘＋$2 ，每日最高上限$25。

拉斯維加斯的是位在大都會酒店(The Cosmopolitan)的2樓，這個酒店也是滿滿浮誇，金光閃閃還有超多好吃的。

而大都會酒店就位在拉斯維加斯最熱鬧的賭城大道(The Strip)上，建議大家來這裡用步行的方式會比較方便又省錢。

如果想要開車過來的話，大都會酒店內也可以停車，沒有特殊日子平日$18/天，假日$23/天。疫情後賭城大道上的飯店停車都需要收費，目前唯一還有免費停車的只剩永利酒店囉！

永利酒店即使不是住客也能享有前三小時停車免費，過了三小時才會以一天的價格收費，如果願意走路的話就善加利用。

我發現每個地方(官網上、洛杉磯跟拉斯維加斯)的價格都不同(稅前)，大家參考看看就好，以下打的是2024年最新的價格：

這個小小玻璃瓶裝的就是馬鈴薯泥＋半熟蛋，最上面再撒海鹽跟蔥，攪拌以後搭配麵包配著吃即可。這個看似普通味道卻非常驚人，因為這個麵包是法式偏硬的那種，記得要沾著馬鈴薯吃哦～

其實這碗價格真的很貴，尤其在拉斯維加斯賣到台幣將近$400，當時是真的有點買不下去。但如果你喜歡吃馬鈴薯泥，這杯真的是吃過就會念念不忘的味道，難怪是店裡的第一名招牌料理。

它們家的蛋堡不管是哪一個其實都很好吃，閉著眼睛選自己喜歡的配料就好，我自己吃來吃去最喜歡的還是這款，這款也是很多人推薦的明星商品。

起司、軟洋蔥、蛋黃醬加上超嫩的蛋，到底為什麼蛋可以處理的這麼嫩啦！配上煎的剛剛好的麵包，至今真的沒有一家三明治可以超越它在我心中的地位。

這個一顆的份量其實蠻大的，是可以直接作為正餐的那種，也有很多人推薦它們的柳橙汁，下次再喝喝看！

去兩次洛杉磯都有去本店吃，真的讓我跟旅伴都念念不忘，這次即使到了有很多好吃的拉斯維加斯也是秒決定要再安排上！

在門口就能看出他們現場製作的過程，光聞著就覺得好香。不管是哪一家什麼時候都是大排長龍，不過看到排很長也不用擔心，我覺得它們家出餐很快～期待開到台灣的那一天，如果說價位不要那麼高我真的會常常吃它 🥪✨

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