【慕尼黑美食】Vinzenzmurr 脆皮五花三明治，當地人吃的百年肉鋪
Vinzenzmur是慕尼黑一家百年傳統肉舖，也是我在慕尼黑自由行裡吃到最好吃的一餐，他們家的脆皮五花三明治：Krustensemmel真的太驚艷。
如果你來慕尼黑，想嘗試道地平價美食，又不想走進觀光客滿滿的餐廳，Vinzenzmurr我真的非常推薦！
旅遊資訊
慕尼黑美食： Vinzenzmurr Metzgerei – München – Altstadt
- 地址：Marienplatz 8, 80331 München,Germany
- 營業時間：10:00-18:00（週日公休）
- 電話：+49 89 221938
- 官網：https://vinzenzmurr.de/
- 可刷信用卡/ Apple pay
Vinzenzmurr成立於 1902 年，一開始就只是一家在慕尼黑的小型的肉舖，營業超過 120 年了，現在遍布整個巴伐利亞，變成當地連鎖店。
不同於一般超市賣的肉，他們家都是新鮮手工製作，遊客比較不會去買整塊肉，所以我們的重點就是各種夾麵包的熟食！！
Krustensemmel這個吃起來像燻肉三明治的東西，真的好吃到不行欸我的媽～我要特地發一篇文來介紹這家。
Klook.com哪裡有Vinzenzmurr Metzgerei – München？
Vinzenzmurr目前只在德國巴伐利亞州裡有分店，集中在慕尼黑跟周邊地區。也就是說你去德國其他大城市或其他歐洲國家都吃不到，是道道地地的「慕尼黑美食」。
慕尼黑市中心就有好幾家了，所以就直接打開google map，我沿路有看到好幾間，通常比較大的商場或地鐵站附近都有。
觀察了一下，每間價格好像有點不同，遊客多的地方可能會賣貴一點之類的，價格就以現場為主囉～
這次我吃的是瑪利亞廣場（Marienplatz）分店 ，即使是身處在觀光客最多的老城區，感覺來買的都還是當地人，真的有種發現寶藏的感覺。
這次我們住在慕尼黑中央車站附近的拜耳酒店 Hotel Bayer’s，整體評價超高，走路過來也只要十幾分鐘。
後來看評論，很多說這家會歧視不會說德文的客人，不過我們是直接用照片點餐的，所以溝通也沒有什麼太大問題。
如果你們真的怕就直接把我這篇存起來，拿照片或文字給他看，都會點到很好吃的，不要太擔心，我在慕尼黑受到了很棒的路人的幫助。
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Vinzenzmurr 推薦必吃
1. 烤豬肉三明治 Krustensemmel €5.35
Krustenbraten是巴伐利亞當地的料理烤豬肉，外皮很脆，裡面軟嫩多汁，這原本就是德國當地的主食之一，很多餐廳會賣這種肉。
結果Vinzenzmurr把他們塞在麵包（semmel），加上黃芥末醬，直接變成平價美食Krustensemmel。我自己翻譯脆皮五花三明治。
外表看起來真的蠻普通的i know，但一咬下去我們都嚇到，肉是會發出喀滋那種脆度的聲音，配上靈魂醬汁很完美，也不會太油。
2. 德式肉排三明治 Leberkässemmel €3.3
我們另一個選的是門口板子上有的火腿三明治，因為裡面全是德文，我們就是看圖片盲點了這個。
結果一查才知道 Leberkäse 也是德國特色肉餅，中文翻成乾奶酪，吃起來味道很像厚片火腿，我也蠻喜歡的，麵包軟硬很剛好！
以上這些中文名字都是我自己取的哈哈哈，店裡都是全德文啦，你就直接跟他說你要Krustensemmel就好了。
他們家當然也有賣德國白香腸、臘腸什麼的，不過在奧地利的路上我們已經吃好很多了，這次就試試看沒吃過的口味。
在慕尼黑不一定要進去啤酒屋吃德國豬腳，路邊美食也超讚，Vinzenzmurr分享給你們，是我住在那裡會常常想要吃的食物。
如果要吃德國豬腳請吃這家：奧古斯丁啤酒屋（Augustiner Klosterwirt）。
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