荷蘭阿姆斯特丹是我很推薦作為歐洲旅遊首選的城市，除了從台灣就有直飛的航班以外，交通跟語言也相對容易上手。這篇整理出 2026 阿姆斯特丹自由行行前攻略，並分享五天四夜行程順序/住宿/交通/景點，及預算花費，出發阿姆斯特丹自由行之前一定要看這篇！

說到阿姆斯特丹必吃美食，有個少不了的就是薯條。如果問阿姆斯特丹第一名薯條是哪家？你經常聽到的答案，應該會是尿尿小童薯條（Manneken Pis Fries）。但要說真正內行人都去吃的，肯定是 Vleminckx 這家位在巷弄的老店，光是醬料就有 26 種給你選，當地人給的評價超高，阿姆斯特丹薯條推薦給你們！

你們在歐洲旅行會不會吃膩白人餐？我會！！我真的是一個超級亞洲胃的人，這次在阿姆斯特丹發現一家網路評價不錯的中餐廳—湖南常德牛肉粉(Mee Noodles)。交通很方便，不過到底符不符合台灣人的胃口呢？這篇分享它的交通位置跟實際用餐經驗給你們囉！

荷蘭的食物不是很對我的胃口，所以到旅行到後來，我們都在吃亞洲餐廳，發現了這家位在阿姆斯特丹市中心的泰式料理店 Siam Thai Restaurant。Siam 距離水壩廣場跟女王百貨，步行只要 3 分鐘的距離、份量足夠、食物不錯吃，如果你也吃膩了生鯡魚、薯條、小鬆餅，那這家可以放到口袋名單裡。