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【2025福岡美食】水たき 長野:博多名物水炊鍋推薦,水炊雞肉鍋近百年老店!

講到福岡必吃美食,很多人第一個聯想到的是博多拉麵、明太子或牛腸鍋,但其實水炊鍋也是非常道地的福岡代表料理!水炊 長野(水たき 長野)是當地人間很有名的老店,開業超過 90 年,主打濃郁雞湯底跟傳統日式用餐儀式,是我這次九州自由行中最喜歡的一餐,趕快來分享給大家!

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【2025福岡美食】博多一幸舍拉麵,元祖泡系豚骨拉麵

博多,是豚骨拉麵的發源地。提到福岡博多拉麵,除了一蘭、一風堂外,這間在地人都在吃的「博多一幸舍拉麵」,也絕對排在前五名。博多一幸舍最大特色就是元祖泡系拉麵,綿密泡沫的湯頭,喝起來比一般豚骨拉麵更濃郁,加上一口煎餃,讓它成為博多必吃拉麵之一!

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