【魁北克老城美食】法式甜店店Paillard，拿破崙派、可頌必吃

這次安排來加拿大東岸過生日，我不算是一個有儀式感的人，但是生日當天，還是要選一家魁北克城裡最好吃的甜點店來慶祝一下吧！

Paillard 是在魁北克佇立了 18 年的拿破崙派專賣店，不是北美甜死人不償命口感，這種甜而不膩的感覺，就像一秒飛到法國。

旅遊資訊

魁北克老城美食：Paillard（Rue Saint Jean）

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Paillard 店家及分店資訊

Paillard 是魁北克著名的家族企業，從 2006 年開始到現在一共開了 4 間分店，都在魁省，這次來的魁北克老城區購物街這家是本店。

另外兩間比較近的分店分別是 Neufchâtel 跟 Cap-Rouge，不過距離老城區開車都還是要半小時左右，自駕旅客比較推薦。

創辦人是魁北克當地人，店內賣的東西算是結合了法式風格及美式經驗，種類也很多。

不止有賣甜點跟麵包，還有三明治、披薩、濃湯之類的那種鹹食早午餐，琳琅滿目的玻璃櫥窗任君挑選。

直接指著櫥窗跟店員點就好了，因為上面都是法文，我根本也不會念哈哈哈，來之前查了他們的招牌必吃是拿破崙派跟可頌。

我點了一個巧克力蛋糕 Opera 跟拿破崙千層派 Mille-Feuille Paillard，結果超後悔怎麼沒有多買幾個。

拿破崙派完全名不虛傳，真的好酥，內餡卡士達醬也是甜而不膩！原本以為就跟大溪老街賣的差不多，不好意思但人家正宗法式有夠好吃啦～～

價格都差不多在加幣 $6 左右，一個大約台幣 $150，雖然很小一個，但以加拿大來說算是可以接受的價位。

本店這家拿破崙派一天只賣 20 幾個，所以常常一大早就賣完，但就算賣完，其他品項還是很多，整個就是選擇障礙。

本店門口其實不算顯眼，沒想到推開門進去後很大一家，內用的客人也蠻多的，但不知道為什麼，即使拉了紅龍，還是會覺得現場很混亂。

進去後會不知道哪邊是正確的點餐起頭，然後店員也不太會管你，所以一開始會有點不知所措～很多 google 評論也跟我有同樣的想法。

不過好吃我就也不是很介意啦～最後放一張買完後，迫不及待要回飯店吃的我吧哈哈哈，這家號稱是魁北克最出名的糕點店之一，有來的話一定要試試看～

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