【愛德蒙頓美食】Nara Katsu平價韓餐，Edmonton必吃炸豬排
愛德蒙頓雖然不像溫哥華被稱為亞洲料理天堂，但其實在這座加拿大草原省會裡，也藏了許多讓人驚喜的美食！
這次吃到一間韓式結合日式料理 Nara Katsu，份量多、人均 $20，味道又道地，CP 值很高，整體都很滿意，是一定要特地分享給你們的 Edmonton 美食。
旅遊資訊
愛德蒙頓美食推薦：Nara Katsu
- 地址：8115 104 Street NW, Edmonton, AB T6E 4E4
- 訂位：+1 780-989-0997、官網
- 營業時間：11:00～22:00（週二公休）
Nara Katsu 餐廳位置&交通方式
根據官網，這間是韓國連鎖的炸豬排店開來加拿大的，在艾德蒙頓還有另一間姊妹店 Nara Chicken & Tonkatsu。
我吃的這間在愛德蒙頓市中心熱鬧的街區 Whyte Ave 附近，原本出發前是安排要吃對面的網紅烤肉店 MEAT（評價也很高，可以存到地圖裡）。
後來逛完 Old Strathcona 農夫市集還不是太餓，經過就決定來吃這間，自駕可以停在後方的停車場，只要跟店家報車牌號碼就可以免費停。
雖然愛德蒙頓輕軌還沒有太多分支，但公車還算方便，從市中心走過來會比較遠，可以直接跟著導航搭公車到門口。
菜單介紹&必吃推薦
Nara Katsu 的菜單可以分成三類，分別是韓式炸雞、炸豬排跟各種韓食/前菜，價位落在加幣 $16～$25 左右。（＊最新價格可以上官網查）
以加拿大城市中心區域的韓餐來說，已經算是非常親民，我們點了兩個主餐都還付沙拉、簡單的小菜，加上小費人均 $25 左右。
起司炸豬排 Cheese Tonkatsu
因為炸豬排就是 Nara Katsu 的招牌，第一道我們秒選起司炸豬排，咖哩炸豬排也很多人推，厚切的豬里肌肉加上起司，正常食量吃一份就很飽了。
我在溫哥華吃過非常多家日式炸豬排店，每一次我都是點起司炸豬排，但是這家是我第一次看到內餡爆成這樣的，融化的非常完美。
外層的麵衣吃起來不油不柴，搭配的醬汁雖然有點重口味，但是再配上泡菜跟沙拉，完全中和了油炸的厚重感，這道我給 9 分！
韓式烤肉義大利麵 Bulgogi Pasta
這道是許多人忽略的隱藏版美食，店家把韓式烤牛肉 bulgogi，結合了義大利麵，創造出韓式風味的 fusion 料理，我也好喜歡～
麵條是偏有嚼勁的油炒麵條口感，一開始上菜覺得這道份量好少，沒想到後來牛肉多到吃不完，一份不用 $20 我覺得還不錯。
麵的整體口味是偏清爽的，但又帶點韓國料理特有的微微甜味，讓整盤義大利麵既有韓式烤肉的香氣，又不失義式風味。
硬要說缺點的話，就是這道稍微偏油，吃到後來會有點膩，但對於不吃辣、又想嚐鮮的人來說，這道值得點。
看網路評價前菜的玉米起司、辣炒年糕跟洋釀炸雞，也都是人氣單品，但我們吃不下了，推薦人多可以跟旅伴一起分享～
用餐環境&氛圍
我們是在下午將近三點走進店裡，因爲在比較下市的時段，店裡就只有一組客人，用餐環境非常好，上菜速度也很快。
＊不太確定忙碌時段，看到 google 評價有說等菜等很久，不過他們在 google 還是有 4.9 顆星的高分。
整體佈置的簡潔乾淨，雖然沒有華麗擺盤或高級氣氛，但有種介於日韓小餐館之間的氛圍，最喜歡的是吧台的酒瓶小巧思。
整體來說 Nara Katsu 是一間如果我住在這裡，會想常常回訪的餐廳，不管是餐點口味、份量還是服務，整體都有到水準之上，分享給懷念亞洲料理的大家！
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