【香港灣仔美食】甘牌燒鵝：連續10年米其林一星，免排隊攻略！

香港灣仔的甘牌燒鵝絕對是大家講到「香港必吃燒鵝」、「灣仔燒鵝」第一個浮現到腦海裡的餐廳吧？甘牌燒鵝在香港僅此一家無分店，是連續10年獲得米其林指南一星的餐廳！

光是半隻燒鵝就要要價將近台幣$1400，說實在不便宜呀～不過每天門口排隊一個小時仍是常態，這篇就分享甘牌燒鵝必點菜單&交通。

旅遊資訊

香港灣仔美食：甘牌燒鵝

甘牌燒鵝必吃推薦

甘牌燒鵝是鏞記酒家第三代分家出來的，又是連續10年蟬聯米其林一星的餐廳，不管是氣氛、服務跟食物都有一定的水準在。

你去的話就會知道他不是那種破破爛爛的懷舊小店，因為人家其實根本不是老字號餐廳喔～

甘牌燒鵝開店不到半年就拿到米其林一星，然後從2015年開始更是年年摘星，所以才這麼有名，超猛！

甘牌燒鵝位在港鐵灣仔站A4出口，出站後走路3分鐘就會到，附近也有很多叮叮車或公車會經過，直接用google maps找最適合你的方式。

還不會搭香港巴士或是叮叮車、不知道到底要不要買八達通的話，這篇一定要先看：【香港交通全攻略】

這天傍晚想要來吃甘牌燒鵝，還沒走到店門口就看到人行道上擠滿了人，我心想：「那不會是在牌甘牌燒鵝吧？」果不其然門口水泄不通，目測一小時都進不去。

甘牌燒鵝不能訂位，所以到了第一件事記得，不是在門口跟人家排隊，要先去跟店家拿號碼牌。

你知道你前面還有幾組，就可以先去晃晃再回來，周圍也有香港最強伴手禮Bakehouse蛋撻的灣仔分店。

不過一定要注意時間，過號超過5組就需要重新抽號碼牌，或其實也不一定要排隊啦，可以直接外帶，5分鐘內餐就到手。

我們住在香港君悅酒店，距離甘牌燒鵝的距離用走的就能到，所以用外帶的就很方便！

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內用的話在晚上六點後會加收一成服務費，原本就不便宜的甘牌燒鵝，瞬間變成超貴了，所以想要內用的話，建議還是下午的下市時段來是最適合的。

店內就是賣各種臘味，從門口的透明櫥窗就能看到色澤油亮的燒鵝阿～必點就是燒鵝、乳豬、叉燒這些，可以點1/4隻、半隻或一隻這樣。

另外還有一些滷水小吃可以點，甘牌燒鵝不便宜，內用外帶價格都一樣，一份燒鵝1/4下庄就要價港幣$220，將近台幣$900，一罐可樂台幣$80…超級嚇人～

不知道是不是我外帶回去飯店吃，還是它真的就是這個味道，我只能說為什麼甘牌燒鵝我有點吃不懂阿～

點了半隻燒鵝＋一碗白飯，整體來說是不難吃的，不過肉質很硬，但並沒有大家說的軟嫩呀～

而且除了鵝腿以外的地方幾乎全是骨頭，沾著附贈的梅子醬一起吃，最後還是變成我在香港唯一沒有吃完的一餐。

不過食物口味就是見仁見智，甘牌燒鵝的google評論有5000千多則，還能維持在4.1顆星，可以算是符合大眾期待的。

下次我應該會試看看內用有沒有比較喜歡吧～總之如果你覺得甘牌燒鵝排隊人太多，一樂燒鵝跟棋子燒鵝也都是我的口袋名單，分享給你們！

甘牌燒鵝有分店嗎？

甘牌燒鵝在香港目前只有這一家，在海外則有幾家「甘牌燒味」，曼谷Iconsiam、新加坡、馬來西亞等國都有，台灣分店的已經在疫情期間關閉。

香港燒鵝可以帶回台灣嗎？

只要是有含肉的東西通通不可以帶回台灣，就連真空、密封臘味都不行，買了一定要在入境前處理掉喔！！！！

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