【香港必吃蛋撻Bakehouse】出爐時間、保存方法 & 7家分店資訊

提及香港必吃美食絕對有蛋撻，而在眾多店裡勝出的就是Bakehouse這家，被稱為是香港最好吃蛋撻，藍色招牌袋子人手一袋，出爐總是秒殺！！

Bakehouse哪裡有？Bakehouse蛋撻出爐時間？Bakehouse可以帶回國嗎？Bakehouse怎樣可以不排隊？Bakehouse蛋撻怎麼保存？這篇攻略整理給你們。

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Bakehouse分店資訊

Bakehouse目前一共7家分店，分別是中環店、尖沙咀店、銅鑼灣店、灣仔店、赤柱店還有最新開的東涌店跟沙田店。

遊客最常經過的是中環、尖沙咀、灣仔和銅鑼灣這四家，建議全部放到Google Maps裡面，這樣可以隨時找鄰近的，幸運的話不用排隊就能吃到！

（一）Bakehouse 尖沙咀店

（二）Bakehouse 灣仔店

（三）Bakehouse 銅鑼灣店

（四）Bakehouse 蘇活中環店

（五）Bakehouse 赤柱店

（六）Bakehouse 東涌店

（七）Bakehouse 沙田店

Bakehouse菜單&蛋撻價格

招牌酸種蛋撻一顆港幣$12.5(約台幣$50)，以香港物價來說，真的算是CP值很高的銅板美食了。

部分分店是六個起賣（也就是一次要買一盒），有些分店則是沒有限制，你想單買就是幫你裝紙袋子，現場問一下店員就好。

除了蛋撻以外，它們還賣超多其他糕點，像是可頌、司康、甜甜圈、咖啡等，每種蛋糕麵包都用透明櫃展示且明碼標示。

  • 支付方式：✅現金｜✅刷卡｜✅八達通
  • 菜單及價格：官網

Bakehouse實際購買體驗

我自己一共去過三家分店，其中覺得最多人的是尖沙咀店，基本上就是排到看不到盡頭，我直接放棄，轉戰去了Hashtag B。

雖然中環店跟銅鑼灣店也是一樣人潮不少，尤其感覺韓國跟台灣遊客最多，但是移動速度很快。

建議可以到中環店買，如果要等的話周圍也非常多好玩的，我其中有一次就是買完後在旁邊吃飯＋閒逛，離開前再去拿剛剛好。

再來就是中環分店的外觀比較漂亮，很多人會在半山手扶梯上來這面牆拍照，往旁邊走幾步還有另一家蛋糕店Vission Bakery喔～也超好吃！

個人感受店員普遍很年輕，態度也都很好，不管是用中文或英文都可以溝通，幾次下來的體驗都很不錯。

Klook.com

Bakehouse蛋撻出爐時間

網路上Bakehouse蛋塔出爐時間都是謠傳的或是舊的資訊了，答案是他們的蛋撻沒有固定的出爐時間。

因為現在已經沒有限制購買數量了，所以沒辦法掌握確切時間，各家都是邊烤邊賣，售完為止。

建議你們到的時候先到門口看一下，如果當下蛋撻售完，門口都會掛下一次出爐的時間，可以抓時間再提早過來排隊。

如果沒有擺放牌子原因可能有兩個，一個是現在就有貨，那你超級幸運；另一個是結帳時店員會讓你先買，告知你幾點憑收據就可以來取。

Bakehouse免排隊攻略

真的不想排隊怎麼辦？其實Bakehouse是可以預訂的，只要加入官方的What’s App帳號(電話：+852 9667 3393)就能做預訂。

💡 線上預訂最晚必須在48小時前，並且一次要買24顆以上才會受理。

預訂的介面是英文的，但沒有太大難度，直接選擇取貨日期、取貨分店、個人資料，然後線上刷卡，在預定時間內去取貨即可。

如果你吃過以後覺得很好吃，想帶回家當伴手禮，這就是很好的一個方法，不然我是覺得一次買到24顆有點多。 

另一個想要不排隊的方法就是早點到、去對分店，再說一次尖沙咀店真的太多人了，建議避開。

Bakehouse可以帶回台灣嗎？

Bakehouse蛋撻可以帶回國！直接手提上飛機就好。

至於保存期限是冰箱冷藏最多3天，冷凍最多20天，但這種蛋奶製的東西，建議還是越快吃完越好。

想要回烤的話用烤箱或氣炸鍋3～5分鐘就可以，我自己也有懶惰所以用微波爐試過，結果軟爛到不行～也可以直接吃冰的！

Bakehouse蛋撻好吃嗎？值得排隊嗎？

我一共吃過香港五家有名的蛋撻店，個人很喜歡Bakehouse，甚至後來轉機回加拿大的時候又特地出境來買。

剛拿到的時候一定要直接吃一顆看看，它不是傳統港式蛋塔那種厚重的外皮、也沒有葡式蛋塔的油膩感，中間的內餡配上有點焦的黑糖醬，比KFC好吃齁！

冷掉以後確實就沒有那麼出色了，要論放久還好吃的蛋塔絕對非Hashtag B莫屬了，它們的塔皮真的超神。

不過Bakehouse已經用時間證明它不是紅極一時，甚至越做越好。只要掌握好時間跟分店就不用排長隊，分享給你們囉！

旅遊資訊

香港必吃美食：Bakehouse(中環店)

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