【慕尼黑美食】Augustiner Klosterwirt 道地德國豬腳，當地人吃的啤酒屋
說到慕尼黑啤酒餐廳，多數遊客都會去HB皇家啤酒屋（Hofbräuhaus），但是奧古斯丁啤酒屋（Augustiner Klosterwirt）是連當地人都在排隊的道地巴戈利亞餐廳。
我們先去了皇家啤酒屋，結果裡面環境太複雜，於是就輾轉來到了本地人推薦的這家百年啤酒館－Augustiner Klosterwirt，好吃！不貴！氣氛超好！
旅遊資訊
慕尼黑美食： 奧古斯丁啤酒屋 Augustiner Klosterwirt
- 地址：Augustinerstraße 1, 80331 München, Germany
- 營業時間：09:30－00:00
- 電話：+49 89 55287575
- 官網：https://www.augustiner-klosterwirt.de/
- 建議預約
Augustiner Klosterwirt 介紹
奧古斯丁啤酒屋（Augustiner Klosterwirt）就在聖母教堂（Frauenkirche）正對面，這裡以前是奧古斯丁修道院，從瑪利亞廣場（Marienplatz）走過來只要 4 分鐘。
前身是慕尼黑最古老的啤酒廠－奧古斯丁啤酒廠（Augustiner-Bräu），Augustiner到現在還是慕尼黑啤酒節的指定品牌！
店裡除了啤酒道地以外，食物賣的是傳統巴伐利亞美食，德國豬腳、啤酒燉牛肉、德國白香腸應有盡有。
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在google評論有上萬則，一直維持 4.5 顆星，一共有 670 個座位，但就連我們平日晚上 8 點多去也還是大排長龍，建議訂位（Augustiner Klosterwirt 預約連結）。
我很喜歡每位服務生都穿上傳統服飾的用心，加上老式木製桌椅、吊燈還有各種酒桶小巧思，非常有「我在歐洲」的氣氛。
奧古斯汀啤酒屋（Augustiner Klosterwirt）幾乎都是本地人帶著家人朋友來聚餐，想體驗真正的慕尼黑啤酒文化，這家真的推薦。
Augustiner Klosterwirt 菜單推薦
1. 脆皮豬腳 Schweinshaxe €22.9
來慕尼黑怎麼能不吃豬腳！！！
人人每桌一盤、招牌之一當然就是德國豬腳（豬肘），搭配特製的黑啤酒醬汁跟德式酸菜超剛好，吃起來不太會膩。
德國豬腳之所以那麼有名，吃了就能理解，外酥內軟，皮一定要脆到很難切，但肉又不柴才正宗啊！！
旁邊這個馬鈴薯丸子還是馬鈴薯球的東東（Kartoffelknödel）我就真的有點吃不懂了哈哈哈哈，德國主餐都配這個….
他們家份量很多，一份主餐配上啤酒真的會飽到不行，建議人多的話可以多點一些不同的分食。
2. 慕尼黑白香腸 Münchner Weißwurst €8
Weißwurst是巴伐利亞的經典早餐，通常白香腸會配上芥末醬（Süßer Senf）和蝴蝶麵包（Brezn）。
這通常是早上吃的，我這次是吃晚餐來，店裡已經沒有賣了，如果你是中午來吃的話就必吃！
3. 德式酸菜 Sauerkraut €4.5
德式酸菜跟我們想像的酸菜口感非常不同，之前在溫哥華聖誕市集吃過所以大概知道，這種酸菜味道更清爽一點，但是蠻刷嘴。
用來配豬腳、香腸或牛肉這種重口味的肉類超解膩，點主餐就會隨餐附上一碗，不需要再額外點囉！
4. 各種啤酒
＊未成年請勿飲酒／請勿飲酒過量／酒後不開車！
這次喝了其中兩杯，都很經典！主餐還沒有上，我們啤酒已經喝了快三分之一哈哈哈都很順，分享喝到的這兩款啤酒：
Augustiner Helles：Helles是奧古斯丁最經典的招牌，不知道喝什麼請直接點這款，苦中帶甜、口感清爽，也是德國人最愛的日常啤酒。
Augustiner Edelstoff ：Edelstoff酒精度比較高、氣泡多，味道更濃郁，能喝得出來有點淡淡麥芽香氣，但酒味比較重，如果不愛酒味的不要選這款。
5. 自製烤布蕾 Crème brûlée €7.5
原本已經飽到不行了，結果看到隔壁的人吃甜點，我又想要點一份Homemade烤布蕾，最愛都吃幾口又飽，辛苦另一半哈哈哈哈哈
這個烤布蕾也好吃，不過說真的是外面也能吃到的味道，而且蠻甜的，我覺得七塊多有點貴，可點可不點。
Augustiner Klosterwirt 用餐環境
到門口的時候店家會先詢問你今天是純喝啤酒還是有要用餐，應該是有分位置，我們說明要用餐，就被帶入一樓的座位。
位置有蠻多是長條木頭桌，所以其實離隔壁的人會很近，然後德國很多餐廳室內是沒有冷氣的，冬天暖氣又開超強，總之記得不要穿太厚，我吃到後來拖到剩小可愛了。
東方面孔的客人很少，但是店員的英文跟服務都很好，菜單也有英文版的（終於不用再一直靠翻譯機），這是我在慕尼黑的最後一餐，整體來說用餐體驗很棒。
總之想吃到真正的慕尼黑美食，Augustiner Klosterwirt可以去！這家份量多、價格合理、氣氛很好，而且食物也很讚，等你們自己去試試。
＊德國並不強制要給小費，餐廳用餐通常給 5~10% 或整數不找零就可以囉！
HB皇家啤酒屋 Hofbräuhaus Munchen
HB皇家啤酒屋又叫宮廷啤酒屋，有超過 400 年的歷史，是慕尼黑六大釀酒廠龍頭，也是全世界最有名的啤酒屋，連紀念品店都很大一家。
其實位置超多超大，裝潢我也很喜歡，但缺點就是真的太混雜，而且好多來過的人都說服務不好、又貴又普通，但人潮還是絡繹不絕，畢竟它就是把德國啤酒帶到全世界的地方。
我是沒有非吃到名店不可，加上德國的食物真的不是太對我的胃，我實在不想再嘗試了，如果好吃你們跟我講，我下次回去慕尼黑一定吃！！
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