【巴黎油封鴨推薦】Au Vieux Colombier老鴿舍，平價正宗法餐

老鴿舍（Au Vieux Colombier）是巴黎左岸的一家正宗法式餐廳，這是我從倫敦搭歐洲之星到巴黎的第一餐，可以說是我對法國的第一印象。

說到法國必吃，油封鴨（Confit de Canard）絕對是榜上有名，而老鴿舍的油封鴨又被稱作全巴黎最嫩的油封鴨，店內每桌都一定會有這一道。

除此之外還有很多其他道地的法國料理，人均 €20～€30 就能搞定的法餐，這在巴黎實屬難得，如果你也在找尋一家平價又正宗的法國菜，這家要收藏起來！

旅遊資訊

巴黎油封鴨推薦：Au Vieux Colombier 老鴿舍

地址：65,Rue de Rennes ,75006 Paris France
營業時間：週一～週五 08:00～21:00、週六 08:00～22:00
固定公休日：週日、週一
交通：地鐵 4 號線到 Saint Sulpice 站
預約連結：OpenTable

Table of Contents

Au Vieux Colombier 實際用餐體驗

【巴黎油封鴨推薦】Au Vieux Colombier老鴿舍，平價正宗法餐 - 第2張圖

因為一些狀況我跟旅伴的火車延誤了 2 個小時才到巴黎，到的時候其實很晚了，不過好在這家營業時間到很晚，晚上八點多還是可以來用餐。

旺季來的時候，不想等待可以提前預約，避免現場排隊。需要填寫手機號碼，我實測填加拿大的也被確認了，預約成功就會收到信件。

進去後店員服務態度還算不錯，而且英文也不錯，怕點錯餐我們有詢問一些問題，完全可以流利溝通的。

後來也直接遞給我們英文菜單，不過菜單是比較簡易那種，上面都沒有圖片，記得先查好想吃什麼。

Au Vieux Colombier 菜單＆必點推薦

這次我專攻的就是法國特色菜，最後點了朋友想吃的油封鴨腿，還有法式蝸牛料理、勒眼牛排佐薯條這三道。

【巴黎油封鴨推薦】Au Vieux Colombier老鴿舍，平價正宗法餐 - 第3張圖

餐廳內沒有過多的浮誇裝潢，整間最華麗的大概就是酒吧區跟漂亮的餐盤，但也是因為這樣更顯傳統，整體非常法式～

餐廳位置剛好在十字路口，整片玻璃落地窗，可以看到外面人來人往，不過法國傳統的餐廳幾乎都沒冷氣。

【巴黎油封鴨推薦】Au Vieux Colombier老鴿舍，平價正宗法餐 - 第4張圖

反正都一樣熱，所以夏天不妨直接坐戶外，體驗當地人生活，但是千萬記得，手機不能放桌上，一個不小心真的會被偷。

這家以法餐來說真的是很佛心的價格，雖然今年好像有點漲價了，但吃下來一個人居然一千台幣有找，比我們在超商買食材還便宜！！！

Au Vieux Colombier 菜單介紹

下面就分享我們這是吃到的，幾乎都是比較人氣的品項，不過我們吃不了這麼多，除了下面這些，其實生牛肉跟洋蔥湯也都很熱門。

餐前會送上免費的麵包，我們是沒有額外點酒。單論食物的話，總體來說十分滿分我給五分，但只能說是法餐不合我的胃口，吃了幾間都差不多，不是說這家不好吃喔！

巴黎必吃：油封鴨 Confit de Canard

【巴黎油封鴨推薦】Au Vieux Colombier老鴿舍，平價正宗法餐 - 第5張圖

＊英文菜單：Duck Confit, Roasted Potatoes

油封鴨（Confit de Canard）是法國西南部的一道家常料理，也是最經典的傳統法國菜之一。

這家的油封鴨被稱作「全巴黎最嫩的油封鴨」，可以說是大家來這間的主要目標，我自己吃起來感覺外酥內軟，鴨肉完全不柴。

只是雖然說肉很嫩，旁邊的炸馬鈴薯也超好吃(我平常是不吃馬鈴薯的，都覺得真的好吃），但請注意，這真的非常油。

【巴黎油封鴨推薦】Au Vieux Colombier老鴿舍，平價正宗法餐 - 第6張圖

我覺得以台灣人胃口來說，可能會有點不習慣，我本身很喜歡吃鴨肉，但從小到大我幾乎沒有吃過這種料理鴨腿的方法。

我不確定其他家油封鴨是不是也是這樣，畢竟就叫油封鴨了….因為這道料理我真的不想再吃第二次，滿嘴是油超可怕。

建議大家分食，我覺得我蠻重口味的，但因為這個太油，真的很難一個人吃完整份，分著吃的話，其實會覺得還不錯。

巴黎必吃：法式焗蝸牛 Escargots

【巴黎油封鴨推薦】Au Vieux Colombier老鴿舍，平價正宗法餐 - 第7張圖

＊英文菜單：6 Snails

鍋牛料理是法國餐裡的經典開胃菜，Escargots 可以是指有奶油香蒜味的焗烤蝸牛、也可以泛指所有法國原產的蝸牛品種。

這家的是傳統加芹歐醬的蝸牛，吃起來有蒜頭跟香草的味道，還蠻清爽的，蝸牛肉很大顆，吃起來味道跟螺肉差不多，還不錯！

缺點就是要自己用照片中的那個夾子挖出肉，一開始會有點難度，抓到角度就容易了，去試試看吧！

巴黎必吃：肋眼牛排 Entrecôte

【巴黎油封鴨推薦】Au Vieux Colombier老鴿舍，平價正宗法餐 - 第8張圖

＊英文菜單：Rib Steak, French Fries

這個是我裡面最喜歡的一道，雖然也稱不上驚為天人，但是牛排配上那個沾醬真的搭！配菜的薯條也炸的很酥脆。

總之這就是一道不會踩雷，但沒有什麼特色的餐點，份量也足夠，想要安全牌就直接點這個～

去巴黎餐廳要給小費嗎？

在法國，餐廳的帳單金額會自動算上服務費，所以除了米其林或高級餐廳以外，一般餐廳就不太需要另外給小費了。

當時刷卡店員直接壓掉 tips 那刻我還嚇到，畢竟住在不給小費店員會追出來的溫哥華，確實有點衝擊呀～當然店員服務不錯的話，也可以湊整數給他們一點鼓勵：）

巴黎左岸景點＆美食推薦

【巴黎油封鴨推薦】Au Vieux Colombier老鴿舍，平價正宗法餐 - 第9張圖

老鴿舍的位置非常方便，位在巴黎第六區，左岸聖日耳曼大道附近，搭地鐵 4 號線到 Saint Sulpice 站出來就到了，附近也有許多公車站牌。

周圍超多美食，走路五分鐘就到巴黎有名的兩間咖啡廳：畢卡索最愛的花神咖啡館（Cafe de Flore）跟對面的雙叟咖啡館（Les Deux Magots）。

走路二分鐘就是馬卡龍屆的愛馬仕 Pierre Herme，在巴黎的第一間分店，沿路上還有號稱法國最便宜的藥妝店 City Pharmacie。

距離奧塞美術館步行也只要 20 分鐘，梵谷超知名的《羅納河上的星夜》就在裡面，必須留個半天時間給這裡，體驗一下巴黎真正的浪漫。

Au Vieux Colombier 推薦嗎？

【巴黎油封鴨推薦】Au Vieux Colombier老鴿舍，平價正宗法餐 - 第10張圖

老鴿舍（Au Vieux Colombier）單以食物來說，對我來說有點言過其實，但是以裝潢、服務、氣氛，還有價格，總體可以打 7 分，很值得來試試看。

喜歡這間簡單大方的落地窗設計，一開門會馬上看到環狀的開放式酒吧，就像歐洲電影裡，才會出現的那種小餐廳。

原本以為這是被亞洲人炒紅的餐廳，沒想到還是蠻多外國人來用餐，Google 跟 Yelp 也上滿滿都是外國人給的好評。

平均 €25 就能吃到一份正統的法餐，也算是 CP 值超級高了，趕快帶上旅伴一起來嘗試看看吧！

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